Vælg selv menu - mad ud af huset

Mad ud af huset til festen - sådan sammensætter du menuen

Herunder har du en checkliste til, hvordan du bedst planlægger din festmenu:

• Hvor mange gæster er I? Når du bestiller mad ud af huset, betaler du pr. kuvert, dvs. per gæst. Husk at vi kun leverer festmenuer til mindst 10 gæster ad gangen
• Hvilken slags fest skal maden serveres til? Til formelle anledninger anbefaler vi en lidt mere traditionel servering med forret, hovedret og dessert.
• Husk desserten og eventuelt natmad, hvis festen bliver sen
• Sammensætning og variation. For den bedste balance anbefaler vi, at du ikke vælger f.eks. fisk til både forret og hovedret
• Hvornår på dagen skal maden spises? Sidder I ude eller indenfor? Til brunch eller frokost kan du med fordel vælge lidt lettere retter eller måske endda det kolde bord
• Tænk over specielle ønsker og behov hos gæsterne. Ofte er der f.eks. vegetarer og folk, som undgår svinekød, hvilket du med fordel tænke det ind i festmenuen. Til forretter er tapas anretningen en fin måde at sikre, at der er noget til alle
• Budget. Det er en fordel, hvis du allerede inden bestilling kender dit budget. Det gør det nemmere at prioritere, hvilke retter du vil bestille.
• Sæson. Om foråret og sommeren er det måske bedst med lette retter, mens de tunge retter egner sig til efterår og vinter. Ved at vælge retter med sæsonrelevante ingredienser kan ud også bidrage til at være klimavenlig
• Spørg! Vi har serveret tusindvis af festmenuer, og er i al ydmyghed eksperter i, at sammensætte gode festmenuer til catering. Ring bare på tlf. og 75 25 17 19 og få hjælp til din festmad

Servering af festmenu

Maden til din fest leveres anrettet på fade og i varmekasser, hvis du har bestilt lune retter. Det kræver et minimum af forberedelse at servere maden, hvis du vil nøjes med at sætte fade frem og lade gæsterne tage for sig af retterne. Til de mere formelle anledninger kan du servere maden anrettet på tallerkener for gæsterne, hvilket gør oplevelsen lidt mere eksklusiv, og frigør plads på bordene til dekorationer.

Mad ud af huset i Sønderjylland

Vi leverer mad ud af huset til fest og catering i Sønderjylland omkring byerne Varde, Esbjerg, Kolding, Bramming, Vejen, Skjern og Ribe. Bor du længere væk end 40 km. fra Varde, kan vi også levere mod et ekstra udbringningsgebyr.

Du modtager maden 30 minutter før, den skal serveres, og du vælger hvilket tidspunkt ved bestilling.

Hvad koster levering af festmad ud af huset?

Inden for 40 km. af Varde er prisen for levering af mad til festen fast: 200 kr. Ud over den afstand, lægges et køretillæg pr. på kr. 7,50 / km. Husk at servicen som maden leveres på, skal leveres tilbage efter festen. Du kan vælge at køre den tilbage selv, eller vi kan afhente den mod et gebyr. Vi anbefaler det sidste, da det bare er meget lettere for dig.

Afhentning af mad ud af huset

Vil du spare pengene til udbringning, er du også meget velkommen til at afhente festmenuen hos os. Du skal dog være opmærksom på, at det tager overraskende meget plads i bilen, da vi pakker maden godt ind i varmekasser. Ring gerne på forhånd og spørg, hvor meget maden fylder.

Leje af tallerkener og andet service til festen

Vi tilbyder også at du kan leje tallerkener og service sammen med din mad til festen. Efter festen kan du bare nøjes med at fjerne de værste madrester og samle alt service sammen med fade og evt. varmekasser til afhentning. Vi henter servicen og sørger for opvasken, mens du plejer tømmermændene. Læs mere om udlejning af service til festen her.