Nytårs Tapas 2026

Bestilling til minimum 2 personer og senest d. 29. december inden kl. 12:00

Maden skal afhentes hos Hjortshøj Party Service d. 31. december mellem kl. 10:00 - 14:00

Nytårs Tapas inderholder :

• Blinis med ærtepure, rejer og dild

• Varmrøget laks med hytteostcreme, lime og radiser

• Carpaccio af røget okselår på rucola med urteolie, parmesan og ristet pinjekerner

• Bagt ratatouille med ricotta creme og små kyllingespyd 

• Panna cotta med lemoncurd

• Hjemmebagt flutes og pisket smør

​          Planke med:

• Ålerøget skinke, Coppa, fennikelpølse og chorizo med grøn pesto
• rødbedehumus og aoli. 
• Roulade med røget laks, kanape med tigerrejer og avocadocreme
• Arla Unika gammelknas, 2 slags Gouda med chili og brændenælde med syltede figen og saltmandler

​325 kr. pr. kuvert. (Min. 2 Kuverter)

Vi kan denne aften desværre ikke tilbyde specielle ønsker i forhold til allergener

Skal forudbestilles senest den 29/12-26 med forbeholdt for udsolgt