Nytårsmenu ud af huset

Bestilling til minimum 2 personer og senest d. 29. december inden kl. 12:00

Maden skal afhentes hos Hjortshøj Party Service d. 31. december mellem kl. 11:00 - 14:00

Ønsker man brug af vores børnemenu skal du sætte flueben i børnemenu og påføre antal i bemærkningsfeltet nr. 5 Diverse 

Til menuen medfølger en vedledning til tilberedning af maden. 

Billede nr. 1 = Forret, Billede 2 =Mellemret , Billede nr 3 = Hovedret

Billede nr. 4 = Dessert 

Vi kan denne aften desværre ikke tilbyde specielle ønsker i forhold til allergener

4 Retter 430 kr. pr. kuvert. (Min. 2 Kuverter )

Forret:

• Blinis med rillette af røget laks, Purløg og citron perler

• Røget svinemørbrad med syltet skovsvampe, tranebærmayo og flager af havgus

Mellemret:

• Urtecremesuppe med stegt kammusling og chilirørt ricotta

Hovedret:

• Oksemørbrad og kyllingeroulade med urter og semidry tomater på græskarpure

  Og grillet rodfrugter, kartoffelsouffle med trøffel og parmesan,  Portvinssauce

Desserttapas:

• Panna cotta med lemoncurd

• Gateau marcel med brombærkompot

• Fragiliteroulade med pasionsmousse og nøddeknas

• Nytårs petit four

Børnemenu:  Børnemenu 179 kr. pr kuvert

​Forret- snack:    Grønsagsstave og ostehaps,Peanuts, grissini og nachos, Snackpølser,

                            Ketchup og mayo

Hovedret:           Kyllingespyd og mini frikadeller med Kartoffelrøsti og bearnaisesauce

​Dessert :             Gateau marcel med frisk frugt og en overraskelse

Skal forudbestilles senest den 29/12-26 med forbeholdt for udsolgt