Hjortshøjs efterårsmenu

X = Gluten         O = Laktose

Efterårs buffet fra Hjortshøj party service indeholder :

Forret :        

• Laksetatar med dildmayo og citronperler
• Røget krondyrkølle med æble og trøffelmayo
• Kyllingesalat med bagt græskar, hytteost(O) og urter

Hovedret :  

• Helstegtkalveculotte med urter 
• Braiseret svinekæber i ølsauce (X,O)
• Kartoffelgratin(O) med rød pesto(O) og parmesan(O) 
• Spidskålssalat med appelsin, pære og saltede mandler

Dessertplanke med :

• Karameltrøfler(X,O) 
• Æbletrifli med knas(X) og vaniljecream(O)
• Hvid brownie(X,O)  med skovbærmousse(O)
• Frisk frugt 

Brød:

• Hjemmebagt flutes(X),og pisket smør(O)

325 kr. pr. kuvert / min. 10 kuverter

Menuen kan leveres fra 01. Oktober -17. Februar

Bestil senest 1 uge før du skal holde festen, og jo før jo bedre.

Er der under 1 uge til din fest, så ring endelig til os og hør om du stadig kan nå at bestille.