Hjortshøjs efterårsmenu

X = Gluten         O = Laktose

Efterårs buffet fra Hjortshøj party service indeholder :

Forret :        

• Laksetatar med dildmayo og citronperler
• Røget krondyrkølle med æble og trøffelmayo
• Kyllingesalat med bagt græskar, hytteost og urter

Hovedret :  

• Helstegtkalveculotte med urter 
• Braiseret svinekæber i ølsauce
• Kartoffelgratin med rød pesto og parmesan 
• Spidskålssalat med appelsin, pære og saltede mandler

Dessertplanke med :

• Karameltrøfler
• Æbletrifli med knas og vaniljecream
• Hvid brownie med skovbærmousse
• Frisk frugt 

Brød:

• Hjemmebagt flutes, knækbrød og pisket smør

325 kr. pr. kuvert / min. 10 kuverter

Menuen kan leveres fra 01. Oktober -17. Februar

Bestil senest 1 uge før du skal holde festen, og jo før jo bedre.

Er der under 1 uge til din fest, så ring endelig til os og hør om du stadig kan nå at bestille.