Hjortshøj sommer buffet

Hjortshøj sommer buffet fra Hjortshøj party service indeholder :

• Plukket varmrøget laks i glas med mangocreme og tigerrejer.
• Planke med røget okselår, chorizzo og westfald skinke.
• Rød pesto, aoli-mayo og pisket smør.
• Helstegt oksefilet, Persillebagt kylling bryst.
• små ovnbagte kartofler med Krydderurtecreme.
• Sommersalat med grønne aspares og melon.
• Spidskålsalat med semidry tomater, linser og radiser.
• Hjemmebagt brød og flutes.
• Trifili med sommerns bær, knust makron og creme.
• Hvid chokoladebrownie med mandler og pistacie.

                            Pris 189 kr pr person ( min 10 Kuverter )