Konfirmationsbuffet

Inderholder.

Bestil menuen i bunden af siden

Forret :      

Tunmousse i glas med grønne asparges og asiatisk marineret rejer.

Røget svinemørbrad med mozzorella perler, syltet grønne tomater og Hjemmebagt flutes.

Hovedret : 

Kyllingebryst svøbt i bacon, Helstegt oksefilet, Små stegte kryddere kartofler.

Sprød salat med bagte gulerødder, feta og syltet mini peber, Sommersalat med vandmelon

og sukkerærter. Timbale med svampe og soltørrede tomater. Whisky sauce.

Dessert tapas på planke:

Mørk brownie, profiteroles med karamel, frisk frugtsalat

Hjemmelavet hindbærsnitte, mini mazoriner med mangomousse.

Natmad ( Tilvalg 59 kr. ) 

Sliders med kylling/bacon og chilicreme. Skinke/brie med syltet rødløg, roostbeef med pickles.

( minimum 15 kuverter ) Vælg to eller tre retter.

2 retter 249 kr     Forret & Hovedret eller Hovedret & dessert. 

3 retter 299 kr.     Forret & hovedret & Dessert.  

Natmad ( tilvalg ) 59 kr.